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Enzima alfa-amilasa termoestable de calidad alimentaria para el procesamiento de azúcar de almidón

  • Enzima alfa-amilasa termoestable de calidad alimentaria para el procesamiento de azúcar de almidón
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Enzima alfa-amilasa termoestable de calidad alimentaria para el procesamiento de azúcar de almidón

Descripción del producto

Descripción del producto
La alfa-amilasa termoestable se produce por fermentación sumergida de Bacillus licheniformis seguida de purificación y formulación. La resistencia a altas temperaturas de la enzima permite licuar el almidón y reducir la viscosidad mientras se gelatiniza, lo que trae muchos beneficios para el procesamiento del azúcar de almidón .
Función y aplicación
La enzima se usa ampliamente en la industria relacionada con el almidón, donde es necesaria la degradación del almidón, como el procesamiento del azúcar de almidón (glucosa, maltosa, dextrina, fructosa, oligosacárido), fermentación de alcohol, elaboración de cerveza, fermentación de glutamato monosódico, producción de ácido orgánico, textil, fabricación de papel y otros.
Mecanismo y norma de producto
Este producto pertenece a la familia de enzimas hidrolíticas, atacando el enlace glucosídico α-1.4 en el almidón, produciendo dextrina,
oligosacáridos una pequeña cantidad de glucosa.

Producto estándar
No.
ITEMS
INDEX
1
Bulk density/(g/ml)
≤1.20
2
pH/(25℃)
3.0-6.0
3
Lead/(mg/kg)
≤5.0
4
Arsenic/(mg/kg)
≤3.0
5
Total viable count/(CFU/mL)
≤50000
6
Coliform Bacteria/(CFU/mL)
≤30
7
Escherichia coli
(CFU/mL)
<10
(MPN/mL)
≤3.0
8
Salmonella/(25mL)
Not Detected
Parámetros de reacción
CONDITION
RANGE
Activity Temperature
Activity Temperature
60℃-110℃
Optimum Temperature
Optimum Temperature
90℃-100℃
Activity pH
Activity pH
4.0-7.5
Optimum pH
Optimum pH
5.0-6.5

Dosis recomendada

* Industria del alcohol y el etanol: la dosis recomendada es de 0.6-1.2L por tonelada de materia prima total.

* Industria cervecera: la dosis recomendada es 0.4-0.8L de la preparación enzimática por tonelada de materia prima total, agregada en la maceración.

* Industria del azúcar de almidón: la dosis recomendada es de 0.5-1.0L por tonelada de almidón seco.

* Otras industrias: también se puede utilizar en el procesamiento de la industria del vino de arroz, vinagre, antibióticos y ácido cítrico, etc. para aumentar el rendimiento y reducir el tiempo de fermentación.

* Recordatorio: la dosis debe optimizarse en función de cada aplicación, las especificaciones de la materia prima, las expectativas del producto y
Parámetros de procesamiento. Es mejor comenzar la prueba con la conveniente
industria de alcohol y etanol: la dosis recomendada es de 0.6-1.2L por tonelada de materia prima total.

* Industria cervecera: la dosis recomendada es 0.4-0.8L de la preparación enzimática por tonelada de materia prima total, agregada en la maceración.

* Industria del azúcar de almidón: la dosis recomendada es de 0.5-1.0L por tonelada de almidón seco.

* Otras industrias: también se puede utilizar en el procesamiento de la industria del vino de arroz, vinagre, antibióticos y ácido cítrico, etc. para aumentar el rendimiento y reducir el tiempo de fermentación.

* Recordatorio: la dosis debe optimizarse en función de cada aplicación, las especificaciones de la materia prima, las expectativas del producto y los parámetros de procesamiento. Es mejor comenzar la prueba con el conveniente

La seguridad
Las preparaciones de enzimas son proteínas que pueden inducir la sensibilización y causar síntomas de tipo alérgico en individuos susceptibles. El contacto prolongado puede causar irritación leve en la piel, los ojos o la mucosa nasal. Debe evitarse cualquier contacto directo con el cuerpo humano. Si se produce irritación o una reacción alérgica en la piel o los ojos, consulte a un médico.
Almacenamiento y vida útil
Almacenamiento : Mantener sellado en un lugar seco y fresco y evitar la luz solar directa.

Vida útil : 12 meses en un lugar seco y fresco.  
Nuestros servicios
1. Cualquier consulta será respondida dentro de las 12 horas.

2. Dedicación a la calidad, suministro y servicio.

3. Estrictamente en la selección de materias primas.

4. OEM / ODM disponible.

5. Precio razonable y competitivo, plazo de ejecución rápido.

6. La muestra está disponible para su evaluación y desarrollo de formulación.

7. Entrega más rápida: pedido de muestra en stock y 3-7 días para producción a granel.

8. Tenemos una fuerte cooperación con DHL, TNT, UPS, FEDEX, EMS. O también puede elegir su propio agente de envío.
Sobre nosotros

Introducción de la Compañía

Sunson Industry Group Co., Ltd. fue fundada en 1996. Después de 21 años de esfuerzos, Sunson se ha convertido en una gran enzima.
empresa especializada en exploración, investigación, fabricación y comercialización de centros industriales, 1 centro de investigación de aplicaciones y 2 bases de fabricación modernas. El grupo Sunson es miembro de China Biotech Fermentation. Asociación de la industria, y ha sido galardonado como "Empresa clave de la industria de las enzimas de China". Asumimos el liderazgo para certificarnos con el sistema de gestión de calidad ISO9001: 2000 en la industria enzimática. Actualmente, el grupo Sunson ha establecido 6 compañías subsidiarias y 30 oficinas en 32 ciudades, provincias y municipios en China. Nuestros productos se han exportado a más de 30 países y regiones. "Sunson" se ha convertido en una marca líder de la industria de enzimas en China.


Sunson Industry Group Co., Ltd

 


SUNSON Industry Group Co., Ltd se estableció en 1996 y fue la primera compañía local en producir celulasa por fermentación sumergida en China. SUNSON Group es una compañía de enzimas en pleno funcionamiento que abarca I + D, producción y ventas. Cuenta con 9 divisiones de negocios, 1 Centro Strain de I + D y 1 Centro de Tecnología de Aplicaciones, 1 Centro de Servicio Técnico y 1 Centro de Tecnología de Producción. La compañía ha construido 2 modernas fábricas de producción con fermentación sumergida y biotecnología de extracción por ultrafiltración. Con más de veinte años de progreso, Sunson ha desarrollado con éxito una serie de productos enzimáticos industriales, ampliamente aplicados en piensos, elaboración de cerveza, cocción, jugo y vino, extracto de plantas, cuero, alcohol, textiles, detergentes, etc. Sunson se ha convertido en una marca famosa en el campo de las enzimas por su notable capacidad de I + D, capacidad de producción y excelentes productos enzimáticos.


SUNSON es miembro de la Asociación de la Industria de Fermentación Biotecnológica de China (CBFIA) y miembro de la Rama de Preparación de Enzimas de CBFIA. SUNSON fue honrado como la Empresa Clave de la Industria de Enzimas de China por la Asociación de la Industria de Fermentación de China, y fue el primer fabricante de enzimas certificado con el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria ISO 22000 en China. También fue certificada con KOSHER y HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001 Quality Management System y FAMI-QS. Los productos de Sunson han sido exportados a más de 30 países o regiones y ampliamente aceptados por nuestros clientes en todo el mundo.


Con el objetivo de ser la compañía mundial de enzimas de primera clase, Sunson continuará haciendo grandes esfuerzos y se dedicará al desarrollo sostenible en el campo de las enzimas.



Información de Empresa

  • Nombre de empresa: Sunson Industry Group Co., Ltd
  • Representante: Zhongping Du
  • Producto / Servicio: Enzimas alimentarias , Enzimas de alimentación animal , Enzimas para hornear , Enzimas textiles , Enzimas de cuero , Celulasa
  • Capital (Million US $): 21,000,000RMB
  • Año de fundación: 1996
  • Facturación Annual: US$10 Million - US$50 Million
  • Porcentaje de exportación: 31% - 40%
  • Volumen Total de Compras anual (Millones de dólares EE.UU.): Below US$1 Million
  • Número de Líneas de Producción: 5
  • Número de empleados para investigación y desarrollo: 11 -20 People
  • Número de empleados para control de calidad: 11 -20 People
  • Servicio del OEM proporcionado: no
  • Tamaño de la fábrica (metros cuadrados): 10,000-30,000 square meters
  • Ubicación de la fábrica: Cangzhou city, Hebei province
  • Persona de Contacto: Ms. Gao
  • Número de Teléfono: +86-10-58246890
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